食用菌学

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下列哪个是毒菌（　　）A、橙盖鹅膏 B、灰白鹅膏 C、糙皮侧耳 D、金顶侧耳

2021-01-21(2年前)

香菇段木栽培时，菇木的堆放方式有、、

2021-01-21(2年前)

在制作PDA培养基时，加入琼脂的作用是（）A、提供碳源 B、凝固剂 C、提供氮源 D、抑制细菌

2021-01-21(2年前)

为了使食用菌生长时培养料PH值有一定的缓冲性和稳定性，在配制营养基质时常加入一定量的（）A、葡萄糖、石膏粉 B、磷酸二氢钾、石膏粉 C、过磷酸钙、石膏粉 D、尿素、磷酸二氢钾

2021-01-21(2年前)

花菇的形成主要与品种有关（　　）选择答案：正确错误

2021-01-20(2年前)

菌盖上长有鳞片的菇都是有毒的。( )选择答案：正确错误

2021-01-20(2年前)

菌种保藏是指提供充足的营养来使食用菌生长健壮，保持活性的方法。( 　 )选择答案：正确错误

2021-01-19(2年前)

外菌幕遗留在菌柄基部的袋状物或杯状物叫做（　　）A、菌褶　 B、菌环　 C、菌托　 D、鳞片

2021-01-18(2年前)

以伞菌为例，其子实体形态一般分为、、，、、，七个部分.

2021-01-18(2年前)

公式（鲜菇/干料）*100%表示（）A、相对利用率 B、绝对利用率C、相对生物学效率 D、绝对生物学效率

2021-01-17(2年前)

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